Resumen y puntos clave de Cerebro De Pan

"¡Protege tu cerebro!"

"Perspectiva totalmente nueva sobre la dieta baja en carbohidratos".

"Puede transformar la forma en que ves los carbohidratos para siempre".

Este libro es un resumen del libro original "Cerebro De Pan: The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and Sugar--Your Brain's Silent Killers" compilado para usted para que pueda eliminar las ideas principales y cambiar su vida en el menor tiempo posible. de tiempo posible. Este libro es para ti si quieres devorar los mejores libros incluso con una agenda apretada.

Este es un libro increíble con una visión totalmente nueva de cómo los carbohidratos afectan nuestro cerebro, incluyendo cómo pueden causar demencia, pérdida de memoria, Alzheimer, ansiedad, depresión y más. Sin embargo, el Dr. Perlmutter no te deja colgado. Ofrece una perspectiva interesante y numerosos estudios, pero también muestra cómo es una dieta saludable, que incluye grasas y alimentos sabrosos.

Sobre el Autor

David Perlmutter, MD, es autor cuatro veces más vendido del New York Times, neurólogo certificado por la junta y miembro del Colegio Americano de Nutrición. También escribió Brain Maker, Power Up Your Brain y Raise a Smarter Child by Kindergarten. La escritora Kristin Loberg es coautora de muchos bestsellers.

Descripción general del Cerebro De Pan

Cerebro de grano: la sorprendente verdad sobre el trigo, los carbohidratos y el azúcar: los asesinos silenciosos de su cerebro es un llamamiento urgente para que las personas de todo el mundo reconsideren sus creencias sobre la causa de enfermedades cerebrales cada vez más comunes, como el Alzheimer, la demencia y otros trastornos neurodegenerativos. El autor David Perlmutter hace un llamado a sus lectores para que reconozcan que el destino humano no decreta que cada uno de nosotros llegue al final de la vida sumido en la niebla de la demencia, ya que el cerebro decae naturalmente con la edad. En cambio, la causa del deterioro cognitivo y mental acecha en la dieta moderna convencional en forma de gluten, carbohidratos, azúcares y granos. Una vida de deterioro cerebral no tiene que ser una inevitabilidad genética o relacionada con la edad. Se puede prevenir con un compromiso de cambios en la dieta.

La introducción de cereales y gluten en la dieta humana fue desastrosa. Por lo general, la comunidad médica ha pasado por alto este peligro aparente y, en cambio, ha optado por prescribir medicamentos y procedimientos riesgosos, ninguno de los cuales es tan efectivo para preservar la salud del cerebro como eliminar el gluten y hacer otros cambios en la dieta. La comunidad médica no es la única que pasa por alto la sensibilidad al gluten como la causa de una amplia gama de problemas médicos. La mayoría de las personas asume que el gluten y los granos son inofensivos si estos alimentos no les causan malestar estomacal. Sin embargo, la sensibilidad al gluten puede manifestarse en muchas otras condiciones que no presentan dolencias estomacales. Estas condiciones incluyen dolores de cabeza, diabetes y Alzheimer.

Los humanos no evolucionaron comiendo granos y trigo. Cuando estos productos finalmente entraron en la dieta, hace unos 10.000 años, no se consumían en grandes cantidades y se procesaban de manera que los hacían más fáciles de digerir. Hoy, sin embargo, los humanos consumen muchos más granos y trigo que nunca. Esto se debe en parte al estímulo del gobierno. En los Estados Unidos, los cereales constituyeron la parte inferior de la guía nutricional de la pirámide alimenticia durante décadas, lo que enfatizó su papel como la mayor parte de la dieta diaria. Los componentes dietéticos mucho más importantes, como el colesterol y la grasa, han sido demonizados de manera rutinaria a pesar de sus vínculos con la promoción de la longevidad.

La dieta Cerebro De Pan no requiere contar calorías ni preocuparse por el tamaño de las porciones. Durante las primeras cuatro semanas, la persona que hace dieta no debe comer más de 40 gramos de carbohidratos al día. Una vez que el primer mes ha pasado con éxito, la persona que hace dieta puede ser más flexible, consumiendo hasta 60 gramos de carbohidratos al día. Con cada comida, la persona que hace dieta debe incluir una fuente de proteínas y grasas saludables. Se permite el consumo prácticamente ilimitado de verduras. Las personas que hacen dieta con Cerebro de cereales también deben centrarse en consumir frutas enteras en lugar de postres para satisfacer su necesidad de dulces. El agua siempre debe tener prioridad sobre todas las demás bebidas. La dieta debe complementarse con al menos 30 minutos de ejercicio cinco días a la semana.

Cerebro De Pan Resumen

El Dr. David Perlmutter, neurólogo y erudito galardonado, presenta un caso convincente a favor de un estilo de vida libre de granos en su libro de no ficción, Cerebro de grano. Afirma que los carbohidratos dificultan el desarrollo del cerebro, deterioran la función cognitiva y contribuyen al desarrollo de enfermedades neurológicas, como el Alzheimer y la demencia. La mayoría de las enfermedades del cerebro, argumenta, se pueden prevenir cuando uno come adecuadamente y adopta otros hábitos saludables. Luego brinda a los lectores la información y los consejos que necesitan para mejorar sus vidas y mantener sus cerebros funcionando con la máxima eficiencia durante las próximas décadas.

Este resumen explora las ideas principales que se encuentran en Cerebro De Pan, así como las conclusiones clave de cada capítulo. Úselo para comprender los pensamientos clave que presenta Perlmutter y entender por qué los alimentos que come juegan un papel tan importante en la salud de su cerebro. El libro también presenta a los lectores listas de alimentos básicos imprescindibles, alimentos para consumir con moderación y alimentos para evitar, junto con recetas que son nutritivas y sabrosas.

Aún así, los oyentes pueden querer acercarse a Cerebro De Pan con precaución: aunque utiliza estudios científicos para respaldar sus afirmaciones, Perlmutter no reconoce ni responde al trabajo que contradice directamente sus propias fuentes, lo que dificulta su credibilidad. También hace algunas afirmaciones ilógicas sin ninguna investigación que las respalde. Permita que nuestro resumen de Cerebro De Pan le brinde una imagen completa de todo lo que debe sacar de esta pieza de no ficción.

Conclusiones clave

1.El deterioro mental con la edad no es inevitable.

2.Los granos, tal como se cultivan, procesan y consumen hoy en día, son altamente destructivos para la salud del cerebro humano.

3.Los carbohidratos, incluso los que no se derivan de los cereales, son perjudiciales para el cuerpo humano.

4.La sensibilidad al gluten es una de las amenazas más peligrosas para la salud humana. Sin embargo, la comunidad médica lo pasa por alto o lo minimiza.

5.La evolución humana como especie de cazadores-recolectores es responsable de la forma en que nuestro cuerpo procesa los alimentos que comemos y los peligros o beneficios que cada uno tiene.

6.El cerebro humano requiere grasa y colesterol para funcionar y prosperar.

7.La enfermedad cerebral es causada con mayor frecuencia por una inflamación crónica. Una dieta rica en carbohidratos y con alto contenido de gluten está fuertemente relacionada con esta inflamación.

8.La dieta no determina por sí sola la salud del cerebro. El ejercicio y el sueño también son vitales para evitar enfermedades cerebrales.

9.Un plan de cambio de estilo de vida de cuatro semanas es efectivo porque fomenta el cambio de hábitos en fases: una semana para concentrarse en la comida, una semana para concentrarse en el ejercicio, una semana para concentrarse en el sueño y una semana para poner todas estas nuevas rutinas juntas.